Salines, testimoni d’un temps

Les salines avui dia formen un ecosistema i un paisatge singular, però a més, són un dels nostres bens etnològics que ens mostren un temps passar no gaire llunyà. A Menorca les salines i l'extracció de sal va ser més tardana que les d'Eivissa i Formentera, que són considerades de les més antigues de tota …