De re cibaria (1)

Esta entrada está en castellno y en catalán He tret aquest títol d’un llibre molt conegut a Menorca “De re cibaria” de Pedro Ballester, per començar a parlar una mica sobre la nostra estupenda gastronomia. Una altra forma de conèixer Menorca. Segons Ramon Cavaller, la primera persona que va fer una publicació on es fa … Continua la lectura de De re cibaria (1)

Illa del Rei

Esta entrada está en castellano y en catalán Per aquí van passar anglesos, holandesos, francesos, espanyols, nord-americans, italians, grecs, …. L’illa del Rei, situada més o menys al mig del Port de Maó, té una extensió de 41.177m2. Coneguda com l’illa dels conills, va agafar el nom de “Illa del Rei”, arrel del desembarcament que … Continua la lectura de Illa del Rei

Ciutat de l’illa

Jamma, Iamo, Iamona, Jammona, Medina Minurqa, Madina al Jazira, ... Ciutadella va ser la Madîna al Jazira (ciutat de l’illa) on residia l’almoixerif  (oficial reial islàmic encarregat de cobrar les rendes i drets del rei)  amb la seva cort i on hi havia una mesquita pel culte islàmic. Es creu que aquesta cort tenia uns … Continua la lectura de Ciutat de l’illa